酒道具・美酒佳肴・展観。佳き縁(えにし)を繋ぐ、その徒然。また酒席十二相。その芯は遊び(あすび)の心意気。


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盛会御礼!星凛玄鳳

昨日開催の石川酒造+酒器道楽イベント「星凛玄鳳」
おかげさまで盛会となりました。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました!


次回、石川酒造での会は来春の桜の宴となります。
満開の八重桜の下、美酒佳肴をお楽しみいただきます。
もちろん桜に合わせた器もご用意。
どうぞご期待くださいませ。

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by drink-style | 2010-12-12 15:04 | 催事企画
石川酒造+酒器道楽・冬のイベント「星凛玄鳳」
お申込の締切が近づいてきました。
http://www.tamajiman.com/news/data1/101025-132804.html

いつにも増して美酒佳肴の悦楽三昧ですが、
まずはひと足早く器と御敷のご紹介です。

・中園晋作氏のぐい呑み
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・野田里美氏の酒器
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・二階堂明弘氏のぐい呑み
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そして今回のために仕立てた、酒器道楽オリジナルの御敷です。
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当日、4,000円以上のお買い上げをいただいたお客さまには、
お好きな柄の御敷を一枚差し上げます。

初冬の一日(いちじつ)、温かな向蔵で楽しむ一献。
日本酒も料理も器も・・・!

お申込み、お忘れなく!
どうぞ当日をお楽しみに!
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by drink-style | 2010-11-19 21:59 | 催事企画
恒例!「多満自慢」を楽しむ!
石川酒造で開催する日本酒と酒器の会もいよいよ第十一弾の開催です!


今回は初の12月開催となります。
秋の名残りと冬の走りを感じる季節に、
時季ならではのあらばしりや純米大吟醸、山廃といった美酒を、
酒器道楽定番の器や、若手陶芸家ムーヴメント「陶ISM」で活躍する
作家の器で楽しんでいただきます。
今回、酒器道楽がお披露目する器はぐい呑みや片口だけではなく、
酒肴を引き立てる小皿や長皿、漆の箸なども設えます。

合わせる料理はご存知「福生のビール小屋」橋本シェフ特製、
この会だけのオリジナルメニューで、秋から冬の味覚を存分に楽しんでいただきます。
当日は蔵見学もあり、お土産酒もありと普段はなかなか体験できない一日です。
是非お誘いあわせの上ご参加くださいませ。

□日時:平成22 年12月11日(土)13:30~17:00(受付13:00 より)
□会場:石川酒造株式会社・向蔵二階ホール(東京都福生市熊川一番地)
□会費:9,000 円+酒器代別途(2,000 円~4,000 円程度の器を揃えております)
*内容
・若手陶芸家ムーヴメント「陶ISM」参加作家の新作展示販売
・酒器道楽定番作家作品の展示販売
・石川酒造敷地内の蔵見学(45 分程度)
・日本酒:五種類程度(今年の新酒、純米酒、純米大吟醸等)
・お料理:「福生のビール小屋」シェフ特製、季節ならではのオリジナルコース!
・参加者限定!多満自慢のお土産酒付
・ご購入いただいた酒器を当日お使いいただき、そのままお持ち帰りいただきます。
(酒器代については当日のお支払となります。)※お客様お持ち込みの酒器はご遠慮ください。
*応募方法:石川酒造株式会社へ
▼お電話でのお申込み 042-553-0100(土日は休業)
▼FAX でのお申し込み 042-553-2017
▼メールでのお申し込み
▼ 石川酒造HP 内お問い合わせページからお申し込みください。

*募集人員:40 名様 (定員になり次第締め切らせていただきます。)
*ご応募締め切り:11 月22日(月)まで 
*お振込締め切り:11 月29日(月)まで

<必要事項>
「2010 冬の日本酒と酒器を楽しむ会」参加希望と明記、
必ずお名前、ご住所、電話番号、年齢をご記入ください。
お申し込み後、会費のお振込口座をご連絡いたしますので、
石川酒造が指定する口座へ会費(9,000 円)のお振込みをお願いいたします。
(準備の都合上当日のお支払いはできません)
ご入金確認次第に入場証を郵送またはメールにてお送りいたします。

※食材準備の都合上、12月3日以降のキャンセルはお受け出来かねますのでご了承ください。
※ご応募頂きましたお客様からの個人情報は、当会の事務処理のみに使用いたします。
※日本酒を楽しんでいただきますので、お車・バイク・自転車等の運転はおやめください。


『晩秋から初冬の真髄、この季節ならではの旨酒をご堪能くださいませ。』
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by drink-style | 2010-10-26 15:55 | 催事企画
『霽夏深爽・艶やかなる麦の恵に酔う』
〜酌み交わす七夜の美酒!〜

酒器の会、別誂え!今年も地ビールで乾杯!
石川酒造が醸す魅惑の地ビール「多摩の恵」、
この夏もその美味しさを存分に楽しんでいただく会を開催します。

今回のタイトルは『霽夏深爽(せいかしんそう)』
晴れ渡る夏の、深き緑と爽爽たる風、
その心地良さになかで、数種類の地ビールをたっぷりと!
酒器の会ならでは、新進作家の陶器ビアカップもご用意、
ビアグラスとの味わい比べもお楽しみ。
料理はもちろん「福生のビール小屋」から。
シェフの、この宴のためのスペシャルメニューです!
そして会場は、石川酒造敷地内のシークレットスペース!

七夕月の心地良い風を浴びながらのビール三昧、
気軽に美味しく楽しみましょう!
是非ともお誘いあわせの上ご参加くださいませ。


□日時:2009年7月10日(土) 14:00〜16:30
□会場:石川酒造株式会社・敷地内
    東京都福生市熊川一番地
□会費:9,500円(料理・地ビール・陶器ビアカップ代すべて込み)

*内容
【東京地ビール「多摩の恵」】
  ペールエール、ミュンヒナーダーク、ピルスナーといった定番ビールに加えて、
  季節限定のヴァイツェン、7月リリースのブルーベリーエール、
  また二次発酵を樽内で行った特別仕立てのカスクコンディションなど
  「多摩の恵」のラインナップを存分にお楽しみいただきます。
【お料理】
  西多摩の地野菜、夏の素材を活かしたビール小屋シェフオリジナル、
  特別仕立のイタリアンをたっぷりと!
【陶器カップ】
  気鋭の若手作家オリジナルの陶器ビアカップ付き。

*募集人員:30名様(定員になり次第締め切らせていただきます。)
*応募締め切り:6月30日(水)まで
*お振込締め切り:7月5日(月)まで
*応募方法:石川酒造株式会社へ
  ▼お電話でのお申込み▼ 042-553-0100(土日は休業)
  ▼FAXでのお申し込み▼ 042-553-2017(24時間受付)
  ▼メールでのお申し込み▼石川酒造HP内お問い合わせページからお申し込みください。
 
<必要事項>
 ・「地ビールの会」参加希望とお書きください。
 ・必ずお名前、ご住所、電話番号、年齢をご記入ください。
 ・お申し込み後、会費のお振込口座をご連絡いたしますので、
   弊社が指定する口座へ会費(9,500円)のお振込みをお願いいたします。
   (準備の都合上当日のお支払いはできません)
   ご入金確認次第に入場証を郵送またはメールにてお送りいたします。

 ※屋外での酒宴を予定しておりますので、天候によってはお席の移動をお願いいたします。
 ※ご応募頂きましたお客様からの個人情報は、当会の事務処理のみに使用いたします。
 ※ビールを楽しんでいただきますので、お車でのご来場はおやめください。
 ※写真は昨年の様子他、ご参考まで。

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by drink-style | 2010-06-03 19:18 | 催事企画

盛会御礼!

昨日は石川酒造さんでのイベント、桜の宴「濤華醇麗」でした。
春の一日(いちじつ)、ご参加いただきました皆さま、
ありがとうございました!

ここ最近の気候のせいで桜は豊潤華麗とまでいきませんでしたが、
すべて生酒の日本酒とシェフ渾身のスペシャルメニューは、
存分にご堪能いただけたかと思います。
このあとは夏の地ビール三昧や秋の日本酒と和食の会と続きます。
特に秋の会では若手陶芸家の作品を取り揃えたいと企画しています。

器と料理と酒、三位一体のこの悦楽、
今後もどうぞよろしくお願いいたします。
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by drink-style | 2010-04-11 18:29 | 催事企画
締切間近!
「恒例!酒器と日本酒を楽しむ会のご案内」

『濤華醇麗(とうかじゅんれい)〜多満の艶麗・八重の芳醇〜』

昨年大好評だった酒器の会特別仕立てのご案内。
この四月、石川酒造では再び美しい八重桜に出会えます。
満開となる桜のもと、「福生のビール小屋」の中庭を
参加者のみなさまだけで貸し切り、宴を催します。
料理はシェフオリジナルの特製イタリアン、
もちろん多満自慢の美酒もたっぷりとお楽しみいただきます。
また桜に似合う志野や織部、粉引といったぐい呑みをご用意、
華と料理と日本酒の競演を引き立てます。
多満自慢の美酒、美味を極めた料理、器使いの妙に麗々なる桜、
文字通り豪華絢爛にして細心精緻の宴です。
美しい景色と美味を楽しむ優美で特別な一日、
どうぞ皆さまお誘いあわせの上ご参加くださいませ。

☆石川酒造公式サイトでのご案内はこちら!
   

□日時:平成22年4月10日(土)  13:30〜16:00
□ 会場:石川酒造株式会社敷地内「福生のビール小屋・中庭」(貸切りとなります)
□会費:12,000円(イタリアンフルコース・日本酒・ビール・酒器代込みます。)
*内容
・瀬戸毅己氏の志野、出町光識氏のオリベ、北澤健次氏の粉引など
春色に合わせたぐい呑みをご用意、お好きな一点をお選び頂き、宴をお楽しみください。
・ぐい呑み設え:酒器道楽
※お客様お持ち込みの酒器はご遠慮ください。
・乾杯酒・東京地ビール「多摩の恵」 ・食中酒・多満自慢の純米大吟醸酒、純米酒など。
・お料理・西多摩の地野菜、春の素材を活かした
  ビール小屋シェフオリジナル、特別仕立のイタリアン!
・参加者限定!多満自慢のお土産酒付 ・酒器道楽の新作酒器の展示販売
*募集人員:40名様限定(定員になり次第締め切らせていただきます。)
*応募締め切り:3月31日(水)まで *お振込締め切り:4月5日(月)まで
*応募方法:石川酒造株式会社へ
  ▼お電話でのお申込み▼ 042-553-0100(土日は休業)
  ▼FAX でのお申し込み▼ 042-553-2017(24時間受付)
  ▼メールでのお申し込み▼
     石川酒造HP内お問い合わせページからお申し込みください。

・「春の日本酒と桜を楽しむ会」参加希望とお書きください。
・必ずお名前、ご住所、電話番号、年齢をご記入ください。
 お申し込み後、会費のお振込口座をご連絡いたしますので、
 弊社が指定する口座へ会費(12,000円)のお振込みをお願いいたします。
 (準備の都合上当日のお支払いはできません)
 ご入金確認次第に入場証を郵送またはメールにてお送りいたします。
※屋外での酒宴となりますので、天候によってはお席の移動をお願いいたします。
※自然のことですので、桜の開花状況は必ずしも満開とは限りませんのでご了承ください。
※ご応募頂きましたお客様からの個人情報は、当会の事務処理のみに使用いたします。
※お酒を楽しんでいただきますので、お車でのご来場は絶対におやめください。


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by drink-style | 2010-03-29 10:24 | 催事企画